Die altdeutsche Sammlung der Veste präsentiert sich im modernen Gewand. Gemälde aus der Sammlung Georg Schäfer, Skulpturen sowie Kunsthandwerk aus dem historischen Bestand der Veste sind nach Themen gruppiert. Einen Schwerpunkt bildet dabei das Werk von Lucas Cranach d. Ä. und Lucas Cranach d. J.
Die Besichtigung ist mit und ohne Führung möglich.
(Abb. Detailausschnitt aus Abendmahl (Rückseite: Hl. Dorothea und Hl. Agnes), Matthias Grünewald (vor 1480–1528), Mischtechnik auf Holz, um 1500)
